Κοντοσούβλι κοτόπουλο φούρνου
- μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Κοντοσούβι κοτόπουλο φούρνου
Κοντοσούβλι κοτόπουλο φούρνου . Ένα πιάτο για τούς καλοφαγάδες
Για 4 μερίδες θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό κοτόπουλο ρολό με ντομάτα και πιπεριά •
2 λεμόνια • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα • 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι • 1
κουταλάκι του γλυκού ρίγανη • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
Παίρνουμε τον χυμό από τα λεμόνια και τον ανακατεύουμε με την μουστάρδα,
ρίχνουμε σε ένα ταψί το λάδι με 1 1/2 φλιτζάνι νερό, προσθέτουμε την ρίγανη το
θυμάρι και αλατοπιπερώνουμε. Γυρνάμε το ρολό 2-3 φορές να ανακατευτεί με τα
υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 1 ώρα και
40 λεπτά.
Ετικέτες